모형: Salted Black Bean
Bean: Black Bean
Weight: 5kg
맛있는 소금에 절인 검은콩을 봉지에 담는 과정:
검은콩 → 선별 → 세척 → 불림 → 물기제거(TY-Ⅱ) → 찜 → 냉각 → 접종 → 누룩 만들기 → 대두 세척 → FeSO4 불림 → 소금 혼합 → 발효 → 건조 → 완제품(건조 템페)
원료의 선택: 검은콩은 충분히 성숙하고, 알이 통하고 균일하며, 껍질이 얇고 과육이 풍부하고, 벌레가 없고, 곰팡이가 없고, 썩고, 신선도가 어느 정도 있는 것을 선택해야 합니다.
5KG 쌈검은콩은 중국집에서 검은콩 소스가 인기가 있기 때문에 안정적인 주방 공급을 위한 대형 포장 제품 중 하나입니다. 검은 콩 소스의 고객을 위해 꾸준히 요리 할 수 있습니다.
검은콩 절임외에도 다양한 종류의 장아찌 제품과 건조생강소금(및 참깨),검은콩소금, 후추가루, 건조생강가루, 5가지 향신료 등 다양한 향신료와 조미료도 준비되어 있습니다. 가루와 카레가루.
제품 디렉토리 : 소금에 절인 검은 콩 > 5KG 소금에 절인 검은 콩
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