오향 가루로 스튜 만들기

오향 가루로 스튜 만들기

5 가지 양념 가루는 5 가지 이상의 양념을 가루로 빻아 섞어 만든 양념을 말합니다. 튀기거나 튀기기 전에 닭고기와 오리 고기에 적용하는 데 자주 사용됩니다. 또한 고운 소금을 담그는 재료로도 혼합 할 수 있습니다 .113G 5 가지 향신료 분말은 매운 요리를 만드는 데 널리 사용되며 특히 고기 구이 또는 빠르게 튀기기, 조림, 조림, 조림, 찜, 조미료로 요리에 적합합니다 .5 향신료 분말은 주로 조림 고기 또는 가금류 요리에 사용되거나 맛을 높이기 위해 매리 네이드에 첨가되거나 먹거리와 혼합됩니다.

오향 분말의 기본 성분은 갈은 후추, 계피, 스타 아니스, 정향, 커민 씨앗입니다. 일부 조리법에는 말린 생강, 카 다몬, 감초, 후추, 귤 껍질 등이 포함됩니다. 5 가지 향신료 가루는 재료가 다르기 때문에 매운 가루와 신선한 매운 가루와 같이 다양한 맛과 이름이 있습니다. 가정 요리 및 케이터링에 없어서는 안될 조미료입니다.

오향 분말은 향이 강하고 닭고기 나 오리 등 생고기에 발라서 고기를 재워 먹을 수 있으며, 소고기를 절여서 중국의 전통 요리 중 하나 인 오향 소고기를 만드는데도 사용할 수있다.