식당을위한 도매 카레 가루

카레 가루와 카레 큐브는 다르게 사용됩니다.
카레 가루 나 혼합 향료를 사용할 때 양파, 생강 및 마늘을 약간 튀긴 후 카레 가루 나 혼합 향신료를 냄비에 넣고 향기가 날 때까지 볶은 다음 고기와 야채를 넣고 물을 넣고 맛을 끓일 수 있습니다.
예를 들면 : 기름을 뜨거운 팬에 넣고 기름이 담배를 피우면 향기로운 양파를 첨가하여 향기가 날 때까지 볶을 수 있으며 양파가 노란색으로 변하면 카레 가루를 넣고 튀김을 저어 줄 수 있습니다. 얼마나 원하십니까? 카레는 자신의 취향에 따라 두껍거나 얇을 수 있습니다. 일반적으로 다진 양파는 커리 파우더로 두껍게 싸여 있으며 가장 적합합니다. 화재가 너무 뜨겁지 않아야합니다. 현재 요리하고 싶은 고기, 생선 또는 야채를 내려 놓고 주걱으로 볶고 카레를 재료와 섞어 크게 코코넛 밀크를 준비하십시오. 코코넛 밀크를 살 수 없다면 대신 우유를 사용할 수 있습니다.
카레가 냄비의 바닥에 거의 붙어 있으면 코코넛 밀크 나 우유를 넣으십시오. 성분이 촉촉하면 튀김을 계속 저어줍니다. 카레가 반 만리면 냄비의 재료를 깊은 냄비로 옮깁니다. 그런 다음 코코넛 밀크 나 우유 액체를 많이 넣고 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 카레 요리가 요리되었는지 어떻게 알 수 있습니까? 젓가락을 사용하여 테스트 접시의 성분을 삽입 할 수 있으며 삽입하자마자 삽입 할 수 있으며, 이는 요리되었음을 나타냅니다.

카레 가루는 몇 개의 향신료가 혼합되어 있으며 황금색이있어 접시를 쉽게 색칠합니다. 분말 유형이므로 먼저 뜨거운 오일로 튀김을 저어 주어야합니다. 혼합물이 카레 오일이되면 다른 원료로 요리 할 준비가되었습니다. 카레 가루는 카레 쇠고기, 닭고기, 양고기 및 기타 고기와 채소를 만드는 데 적합합니다.

카레 파우더 외에도 5 개의 향신료 분말, 생강 가루, 후추 분말, 회향 분말, 스타 아니스 파우더, 고수 종자 분말, 감초 파우더, 계피 파우더 및 기타 일련의 음식 조미료를 생산하여 다양한 양념 수요를 충족시킵니다. 음식의.